Жизнь состоит из рыданий, вздохов и улыбок, причем вздохи преобладают. (с).
а вы знаете, что тирамису - очень калорийный продукт?
итальянцы о нем говорят, мол, перевод "подмени меня вверх",
типа ощущение легкости и все такое. знаете это?
а вот оспорю.
в сыре маскарпоне, что основа для данного дела,
около 80% жирности, а 95% - уже сливочное масло.
да и когда пробуешь этот сыр без добавления сахара и яиц
масло масленое *до сих пор не могу это сыром назвать*
но... вот начнешь ты колдовать, добавишь к 500г
100г сахара, 4 яйца... пробуешь на вкус - и масла нет.
а тирамису лишь на одном дыхании дарит ощущение легкости.

сейчас я поставила сие дело в холодильник и украдкой...
одну ложку...
ах, хочу к Кифу, аж голова закружилась...